梅雨の中、家庭菜園(落花生編)

工場敷地内で 今年開拓した菜園です。

落花生ですが 当初は 根菜でジャガイモのように

根の先端に豆が付くと 思っていましたが 実は予想外の

着実をするんですねぇ。

落花生、読んで字のごとく 落ちた花から髭が 地面に伸びて

先端に実が付きます。中国での名前も 花生(ファーション)です。

子供のころ 殻付きは落花生、茶色の渋皮付きが南京豆、全部剥いた

状態がピーナッツと教わりましたが どうも怪しいようです。

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